R么tide boeuf aux pommes de terre. R么ti de b艙uf au vin rouge. R么ti de boeuf au vin rouge accompagn茅 de pommes de terre, courgettes, carottes. 14 avis Filet de b艙uf 脿 la siciliana. Une recette simple et originale pour cuisiner le filet de boeuf : plat complet 脿 d茅guster en famille ou entre copains. 3 avis Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! D茅couvrez la rubrique de
脡tape2. Faire fondre les oignons, l'ail et le gingembre dans l'huile d'olive. Ajouter le curry, laisser chauffer quelques instants. Ajouter le boeuf et le faire dorer sur toutes ses faces. Mouiller d'eau 脿 hauteur, incorporer le concentr茅 de tomate,

Ingr茅dients 600 gr de viande de boeuf bourguignon 3 oignons 1 petite bo卯te de tomates concass茅es 2 gousses d'ail 1.5 kg de pommes de terre 2 cuill猫res 脿 caf茅 de cumin

Saleret poivrer l茅g猫rement, mettre sous vide et cuire la pi猫ce de viande 脿 55掳C pendant 14 heures. Apr猫s cuisson, refroidir le gigot d鈥檃gneau. Retirer la pi猫ce de viande du sac, puis la faire Dansune cocotte, faire colorer le r么ti sur toutes ses faces dans un peu d鈥檋uile. Puis le sortir de la cocotte et le r茅server sur une assiette. D茅glacer les sucs avec le vin blanc avant d鈥檃jouter oignons, 茅chalotes, pommes de . 399 241 482 28 128 490 173 76

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